Où le planter ?
Plusieurs éléments sont à prendre en compte pour la culture du kiwi.
Tout d’abord, il est nécessaire de prévoir un support solide pour palisser le kiwi : un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola ou une clôture feront l’affaire. En effet, cette plante grimpante atteindra 6m de hauteur et 4m d’envergure et aura besoin d’être taillée au sécateur pour contenir son développement.
Par ailleurs, prenez en compte les caractéristiques des variétés. Quelques variétés sont autofertiles (fleurs mâles et femelles sur le même pied) et peuvent se planter seules, comme la variété Solissimo®. Toutefois, la plupart des variétés portent soit des fleurs mâles (comme Atlas) soit des fleurs femelles (Hayward par exemple) et nécessitent la présence d’un pied de l’autre sexe pour permettre la pollinisation. Un pied mâle peut polliniser environ 5 à 6 pieds femelles. Seuls les pieds femelles produisent des fruits.
Enfin, choisissez un endroit ensoleillé à l’abri des vents forts, dont le sol sera non calcaire et sans humidité stagnante.
Quand et comment planter l’actinidia ?
La plantation s’effectue de préférence à l’automne, mais peut se faire toute l’année en dehors des périodes de gel.
Le kiwi se plaît dans un sol frais, riche, léger et drainé, non calcaire. La plante redoute l’humidité stagnante.
Lors de la plantation :
- espacez les pieds de 3 à 4 m,
- creusez à la bêche un trou de 50 cm en tous sens.
- épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe ou à du compost.
- placez la motte (le collet de la plante doit être au niveau du sol) et recouvrez de terre.
- offrez-lui un support solide pour aider ses branches volubiles à grimper.
- tassez et arrosez copieusement.
Tailler le kiwi
Le kiwi est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace.
La première année, constituez une bonne charpente à partir des pousses les plus vigoureuses, puis chaque année, en fin d’hiver, taillez à 3 ou 4 yeux les rameaux de l’année précédente au niveau de cette charpente.
Effectuez une taille d’entretien vers décembre-janvier, en coupant à 2 yeux de la base les rameaux ayant fructifié.
Réduisez les tiges secondaires des 2/3 de leur longueur.
L’été, il est possible de tailler les rameaux trop envahissants.
Les soins à apporter
Le kiwi demande peu d’entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier.
En période de forte chaleur, arrosez-le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installé et enraciné, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau.
En fin d’hiver, enfouissez par un léger bêchage, un engrais organique ou du fumier bien décomposé au pied de la plante. Palissez les tiges au fur et à mesure de leur croissance, en les attachant sans trop les serrer. Elles s’enrouleront autour du support.
Le kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol, impliquant si nécessaire un léger binage en surface seulement.
Paillez les pieds les trois premiers hivers.
Les ravageurs éventuels
Peu sensible aux insectes et ravageurs, le kiwi peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, brumisez légèrement mais régulièrement le feuillage et la terre.
